Broto y la Cascada del Sorrosal

Broto, un encantador pueblo del Pirineo Aragonés, en Huesca, es un destino que combina historia, naturaleza y paisajes espectaculares. Situado en el Valle de Broto, a pocos kilómetros del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, este lugar es un punto de partida ideal para explorar la riqueza natural de la región.

Uno de sus mayores atractivos es la Cascada del Sorrosal, una impresionante caída de agua que emerge entre los acantilados rocosos. De fácil acceso desde el centro del pueblo, la cascada es un espectáculo especialmente hermoso en primavera y otoño, cuando el caudal es mayor. Para los más aventureros, la vía ferrata que rodea la cascada ofrece una experiencia inolvidable, con vistas espectaculares y el sonido constante del agua cayendo.

Broto también destaca por su legado cultural. Pasear por sus calles empedradas revela edificios históricos, como la Iglesia de San Pedro o el puente medieval que cruza el río Ara. En los alrededores, es posible disfrutar de rutas de senderismo, paseos a caballo y excursiones en bicicleta, ideales para amantes de la naturaleza.

Broto y la Cascada del Sorrosal son un destino perfecto para quienes buscan desconectar, disfrutar de la naturaleza y explorar el encanto del Pirineo Aragonés.

Gastronomía Local

¿Qué y dónde comer?

La gastronomía local no decepciona, con platos tradicionales como migas aragonesas, cordero a la brasa y postres caseros que reflejan la tradición de la región.

En Broto, Huesca, puedes disfrutar de una deliciosa gastronomía típica del Pirineo Aragonés. Aquí tienes algunos platos y lugares recomendados:

Qué Comer

Migas aragonesas: Un plato tradicional elaborado con pan, ajo, y a menudo acompañado de embutidos.
Cordero a la brasa: Preparado con técnicas tradicionales que resaltan su sabor.
Truchas del río Ara: Frescas y cocinadas de manera sencilla para resaltar su calidad.
Quesos artesanales: De la región, ideales como entrante o acompañamiento.
Postres caseros: Flan, cuajada y pasteles típicos.

Dónde Comer

Restaurante El Portón: Destaca por su cocina casera y trato amable.
Restaurante La Tea: Ideal para probar cordero a la brasa.
Mesón del Ara: Ambiente acogedor y especialidades locales.
Asador Pizzería La Brasa: Mezcla de platos tradicionales y opciones internacionales.
Restaurante Casa Joaquín: fue mi elección. Atención perfecta y creo recordar que me costó 70€
Av. Ordesa, 10, 22370 Broto, Huesca
Telef.: 722755516

Broto ofrece una experiencia gastronómica auténtica que complementa perfectamente las maravillas naturales de la zona.